Petra Aurum

Nessa nova avaliação, alterei algumas notas. A da aparência, pela bela cor dourada dela. Seu creme é branco e pouco persistente. Seu aroma adocicado evidencia o malte e o fermento; é gostoso, mas pouco equilibrado, diminuindo bastante a drinkability.
Por fim, seu preço é um absurdo quando comparamos com outras cervejas de maior qualidade e já reconhecidas. É uma boa cerveja, mas não vale os R$ 9,80 que ela acha que vale.

(03/12/2008) Degustada em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium.
Aparência normal das brejas do estilo, mas um pouco mais escura que as outras do teste cego e com pouco creme.
Sabor adocicado do malte, muito bom, de média duração. Lúpulo leve, no sabor e no aroma. Menos aguada que a maioria das que participaram do teste cego.
Aroma agradável de malte, lúpulo leve, frutas vermelhas (framboesa) e levêdo leve. Um toque de garapa, provavelmente do aroma adocicado.
Disse a que veio essa premium nacional.

Cor dourada. Espuma densa, mas pouco persistente. Leve aroma de malte. Sabor de malte, levemente amargo no início, doce no fim. Carbonatação e alcool na medida. Refrescante.

Preciso degustar mais Pilsens nacionais, principalmente as artesanais, mas até o momento, achei o sabor desta superior que as demais. Gostei muito, para quem está em dúvida vale a pena experimentar. No entanto o custo/ benefício poderia ser melhor.

Segunda avaliação feita em 17/04/11. Melhor que a vez anterior.

Dá pra notar as características de uma puro malte, com o destaque para o malte, puxando bem para os cereais. É melhor que a maioria das nacionais comerciais com certeza, mas ainda falta um pouco mais de complexidade no sabor, para não ficar apenas so sabor de cereal. Acho que o principal é que falta lúpulo. O aroma, o sabor, nunca ficarão no nível desejado sem uma boa dose de lúpulo para uma cerveja que se denomina Pilsen. Isso faz com que, após alguns goles, ela fique bem sem graça, muito malte vai empapuçando.

Merece destaque o creme formado, denso e permanente.

Cerveja pilsen brasileira puro malte,de cor dourada muito bonita,espuma cremosa e persistente,ficou com uma bela aparencia na taça.No aroma suaves notas de malte e caramelo mas o lupulo aparece pouco.No sabor o malte e o caramelo aparecem de novo,mas o lupulo é muito fraco.É muito refrescante,mas é uma cerveja que ão se destaca muito.

Teste-cego do BREJAS. Coloração dourada, espuma de pequena formação e duração. A presença de malte realmente é evidente, sendo agradável tanto no aroma quanto no sabor. Personalidade. Senti, contudo, falta de mais lúpulo. Boa cerveja, mas nada de excepcional. Não vale quanto pesa no bolso... Não entendo como uma cerveja dessa pode custar na faixa de R$ 10,00 a R$ 15,00 por aí...