Segunda avaliação feita em 17/04/11. Melhor que a vez anterior.
Dá pra notar as características de uma puro malte, com o destaque para o malte, puxando bem para os cereais. É melhor que a maioria das nacionais comerciais com certeza, mas ainda falta um pouco mais de complexidade no sabor, para não ficar apenas so sabor de cereal. Acho que o principal é que falta lúpulo. O aroma, o sabor, nunca ficarão no nível desejado sem uma boa dose de lúpulo para uma cerveja que se denomina Pilsen. Isso faz com que, após alguns goles, ela fique bem sem graça, muito malte vai empapuçando.
Merece destaque o creme formado, denso e permanente.
