Líquido laranja acobreado levemente turvo. Espuma branca de ótima formação e boa duração. Aroma discreto, maltado, com caramelo bem presente e notas herbais e citrícas. Na boca alta carbonatação, sabor cítrico, amargor leve e notas de toffee. Retrogosto cítrico e um pouco desagradável.
Na aparência, um líquido com aspecto alaranjado levemente turvo no começo e completamente turvo ao final; e creme branco, fofo e inicialmente nervoso (altíssimo), que gradativamente se estabilizou numa camada média.
O aroma é interessante e um pouco emblemático. É possível perceber, a um só tempo, notas herbais, cítricas e frutadas. Evidenciaram-se: grama, ervas, manga e tamarindo, além do malte na forma de mel, quase que em equivalência. Senti-me um pouco desorientado (...).
Na boca, é doce (mel) e cítrica, sem muito destaque e complexidade. Amargor médio no final e um pouco tímido para uma IPA. Retrogosto cítrico e resinoso. O líquido é bem carbonatado, a ponto de causar o efeito adstringente. Corpo fraco/médio.
Enfim, é uma boa cerveja, a exemplo de outras da Cervejaria, mas para uma IPA esperava algo mais.
Um degrau abaixo das colaborativas da Tupiniquim caindo no padrão das IPAs nacionais com menos lúpulo e bem menos frescas.
Na taça apresentou um líquido alaranjado bonito, nebuloso e com um creme branco de boa formação e média persistência.
O aroma decepciona pela timidez. Algumas notas cítricas e frutadas mas bem esparsas.
O sabor tem uma correta base de malte biscoito algumas notas frutadas e um final levemente seco e amargo. Aftertaste pouco marcante mas com notas de lúpulo cítrico e um amargor herbáceo.
Corpo leve, carbonatação mediana e muito boa drinkability.
Uma IPA decente mas inferior às suas irmãs
Altíssima carbonatação, que se percebe na formação de espuma e no paladar. Aroma de lúpulo herbal, que se repete no paladar, somando-se a notas frutadas e toffe.
Boa cerveja, que se perde na relação custo-benefício.
Cobre opaca com sedimentos suspensos, exibe creme marfim.
Seu aroma contém caramelo leve e frescor herbal e spicy.
No sabor, caramelo novamente, complementado por cítricos toranja, maracujá e laranja.
Corpo médio e carbonatação alta.
É boa. Sua complexidade não empolga.
