Tcheca

Na pressao - Chopp muito gostoso e refrescante, porem, se tratando de uma Pilsen, perde um pouco no drinkability, talvez por nao ser filtrada, e' um pouco pesada, alem de ter muito amargor e gosto metalico, mas e' uma cerveja muito boa, porem, um ou dois copos ja sao o suficiente. Cerveja ultra perfumada e amarga. Aroma floral e herbal. E como disse anteriormente, o sabor e' lupulado, floral, levemente maltado e metalico, mas nada que prejudique muito. Final amargo e sutilmente metalico. Bela cerveja!
Garrafa 330ml - Absolutamente translucida, pois e' filtrada, o que a difere do chopp e tambem nao tem o final metalico do chopp. De resto e' tao boa quanto!

Com certeza está no top 5 das pilsens nacional, digo até no top 3. Aroma muito perfumado floral, lúpulo sobressi-se. Coloração dourado escura, com pouca formação de espuma com média duração. Sabor lúpulado, bem floral levemente maltada. Bem acima de qq pilsen nacional de massa, na minha opinião perde ainda para a wals mas é um abreja de responsa.

Esta é uma pilsen de verdade. Bastante aromática, de cara percebe-se o lúpulo - antes mesmo de servir. Notas florais e frutadas um pouco mais leves mas presentes - pode ser reflexo do exemplar degustado já estar em "meia vida", e parte de sua complexidade ter ficado pra trás (por outro lado, já provei outras marcas do estilo que mesmo vencida ainda continuavam em forma). O amargor é relevante, mas não tanto quanto nas Plzen originais ou mesmo de nacionais como a Wals. Isso deve atrair boa parte dos cervejeiros que preferem uma bebida mais suave. Porém, no geral é equilibrada e saborosa - seu maior pecado talvez esteja no corpo, um tanto leve.

Embora ainda esteja um pouco distante das Pilsen Boêmias auntênticas, fica bem próxima das versões para os mercados internacionais feitas pelas cervejarias tchecas.

Uma pena sua pouca longevidade. Pilsen de verdade (algo raro no país), e boa. Um tanto amarga demais. Destaque para o aroma.

Cerveja Pilsen elaborada com a colaboraçao do renomado cervejeiro caseiro Leonardo Botto,de cor dourada e espuma cremosa consistente e medianamente persistente,deixa sempre uma fina camada de espuma na taça mostrando que é uma cerveja bem carbonatada,no sabor notas fortes de caramelo provando que é bem maltada e o delicioso amargor do lupulo Saaz que não chega a ser tão forte,mas na medida certa para uma pilsen da escola Tcheca,no aroma notas de caramelo e de novo o lupulo Saaz além de notas do fermento também.Refrescante e equilibrada,chegou muito próximo do estilo a que se propôs.Outra Obra Prima Do Botto.