Weizenbock de primeira linha no aroma notas de caramelo, banana, ameixa em Caldas , álcool e um dulçor lembrando rapadura.
No sabor destaca-se dulçor de caramelo e um acidez marcante
Corpo médio alto com álcool muito bem inserido estando mais presente no aroma do que no sabor
Cor rubi, espuma de boa formação e duração, excelente apresentação. Aroma frutas frescas. Na boca, sente se a potência, mas sem perder a refrescancia. Não é meu estilo preferido, mas essa dopplebock é uma ótima experiência. Adorei