Cor palha turva com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de maracujá, um pouco de caramelos, menta e pão.
Sabor cítrico com notas de toronja, menta, um toque de papaya com gotas de limão e melão.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Realmente uma Session Summer Beer, o suficiente prazerosa para beber várias, embora não seja complexa nem profundamente saborosa.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Coloração amarelo palha, levemente turva.
Espuma branca, de média formação e boa duração.
Aroma cítrico de laranja e limão, com notas condimentadas e de pão e biscoito.
Sabor inicialmente cítrico de laranja, com toques de limão siciliano. Um dulçor frutado, bem leve, subsequente, com notas crocantes. Final doce.
Textura aveludada.
Carbonatação e corpo médios.
Da Cervejaria Urbana (SP), vem a BOO! Cerveja de cor amarelo palha, turva, levemente lupulada, bastante aromática (citrica) e de boa e persistente espuma.
Essa American Wheat Beer, carrega 4,5% em seus tanques com o aditivo de 22 IBU. Em sua composição, destaque para a adição de malte de trigo, o que acaba por lhe conferir juntamente com o malte e o lúpulo
tradicional, um sabor um pouco diferenciado de outras cervejas de trigo (na minha opinião).
O que mais me desagradou nesta "breja" foi seu aroma um pouco "azedo". No mais, uma cerveja refrescante e leve que permite (se houver reserva financeira), "descer" mais algumas.
