dourada, creme branco com persistência razoável, porém nessa degustação não foi muito abundante. No aroma os tons de biscoito do malte e o herbal do lúpulo estão presentes. No sabor o herbal do lúpulo toma conta, é bem seca e bem carbonatada.
Liquido dourado com boa formação de creme, bolhas pequenas e homegeneas, adere a lateral do copo. No aroma pão predominante, biscoito e notas de lúpulo herbáceo lembrando grama cortada. No sabor, começo adocicado, final amargo e seco. Uma boa german pilsner.
Avaliada no "Curso de Degustação de Cervejas e Cultura Cervejeira".
Segunda cerveja avaliada no curso.
Aparência
Amarelo bonito, com uma ótima espuma que durou bastante.
Aroma
Cítrico. Um pouco de malte, biscoito. Aos poucos, para mim, o cítrico foi diminiundo
Sabor
Boas notas de malte, adocicada, com uma bom amargor no fim. Gostei bastante. Me lembrou uma Heineken, só que com sabores e aromas mais fortes, principalmente no malte, no doce.
Cerveja dentro do estilo com sabor com um amargo forte, e malte equilibrado com o amargor, boa drinkability, carbonatação média e alcool equilibrado. No aroma se sente a presença de lupulo e um fraco citrico. E por final as notas da aparencia que se apresentou com um liquido dourado e espuma boa mas nada persistente com dur fraca/média.
