Muito intensa trouxe no aroma intensas notas de melaço, baunilha e chocolate amargo com uma mordida licorosa muito gostosa. O aparente início adocicado se repete no sabor mas logo é cortado por notas de torrefação e um intenso amargor de torra. Tudo bem limpo e composto. O álcool esquenta a degustação e contribui para os layers de sabor. O after é profundo e persistente com um adocicado de baunilha e um quê de melaço e chocolate. Corpo licoroso e carbonatação média. Espetáculo de cerveja.
Preta solida, espuma cremosa, alta, cor de café. Aroma doce, melado, Doughnut, café, chocolate escuro, maltes torrados. Sabor incrivelmente balanceado, doce, mas com amargor de torra presente. Um Doughnut de café e chocolate líquido. A Imperial Biscotti já é top, essa Doughnut é ainda melhor, mais complexa e aromática.