Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Coloração marrom média, um tanto mais clara que as stout, com uma espuma bege cremosa. O aroma defumado é evidente e permanente. O gosto segue à risca: uma legítima cerveja-churrasco! Não tive oportunidade de degustá-la com carne assada infelizmente (apenas com um salaminho), mas vale pela experiência. Um pouco forte para se tomar sem harmonização, mas possui uma boa drinkability, com álcool despercebido. Uma ótima breja.

Cerveja Marrom escura com tons avermelhados contra a luz, creme bege longo e duradouro. Aroma intenso defumado e de fumaça amadeirada. Sabor inicial intenso de malte defumado que vai diminuindo aos poucos. É a melhor das Rauchbier que eu já provei, porém é o estilo que mais aproxima diferentes cervejas, o sabor e aroma são muito próximos. Boa drinkability.

Sua coloração é bem escura, lembrando até uma stout. Tem uma bela formação de creme bege. O aroma é um caso a parte, pois literalmente é como se você tivesse sentindo um cheiro de um delicioso churrasco! Ou seja, aqui a ação do malte defumado é esplêndido. O sabor confirma o aroma e deixa claro que se trata de uma autêntica rauchbier e justifica a fama dessa cerveja. Eu a degustei acompanhada de uma carne assada, ou seja, de um churrasco. A harmonização mais indicada para esta cerveja. Mesmo tendo um sabor intenso de malte defumado, de "fumaça", a drinkablity não é afetada! Recomendo a todos a conhecer esta beleza!

na primeira vez que degustei essa cerveja não gostei muito. hoje entendo que eu é que não havia compreendido a proposta dessa cerveja. ele é maravilhosa acompanhando carnes forte e defumadas, assim como outros pratos , assim como ela, dominados pelos aromas e sabores de fumaça.

Esta cerveja com certeza fica cai bem com churrasco, pois tudo que se remete a ela e defumado, aroma, sabor. na cor rubi translucida o creme bege bastante persistente. mas nao e uma cerveja para se tomar em baladas.