Creme alvo de média persistência. A coloração não pude avaliar já que a breja foi posta na taça de cerâmica oficial da Maredsous. ;) Aroma de grama molhada, caramelo, especiarias e passas. Muito bom! Na boca, se mostra bem suave. Equilibrada. Cerveja de abadia leve e bem feita, mas, não surpreende.
Cerveja dourada com corpo médio, espuma curta e de baixa duração. Bem frutada, sabor pronunciado e aftertaste doce com o amargo do lúpulo no fundo da garganta. Sabor lembra frutas, cravo e mel e o aroma é bem adocicado.