Caracteristicas de uma schwarzbier....não tem nada de Stout. Gostei da drinkability. O aroma é bem leve, seguindo o paladar......coloração preta e notas de malte torrado e caramelo.....ora me agrada....ora me desagrada......dificil dizer!!!!
Boa surpresa com o chopp. Linda aparência: coloração preta opaca com creme cor de chocolate. O aroma tem levíssimas sugestões de malte torrado e caramelo. O sabor é leve e adocidado, com equilíbrio entre o malte torrado e um retrogosto suavemente lupulado. Achei a versão embarrilada mais balanceada e menos ácida e agressiva que a enlatada. Surpreeendente drinkability, demonstrando ser uma breja doce, sim, mas que não enjoa e empapuça.
Legitima e 100% brasileira! Dizem que a Xingu ja foi considerada a melhor cerveja escura do mundo. Possui a coloração bem escura, com uma transparencia quase mínima, um colarinho bege e denso, mas nao muito persistente. Baixa carbonatação. Aroma bem suave, lembrando malte torrado, possui um amargor medio, mas de longa duração, sabor persistente. Com teor alcoólico de 4,6% é uma ótima cerveja para se deliciar!
