Cerveja escura, de coloração preta, líquido opaco e formação de uma espuma bege, cremosa e de media dissipação.
Aroma bem leve, malte torrado com maior presença. Sabor que também não é marcante, não há amargor, o álcool é percebido de forma evidente, mesmo que seja leve, retrogosto de café.
Gelada, até vai!
Servida no copo Caldereta, de coloração preta, turva, espuma marrom de média formação e rápida dissolução, aroma de malte adocicado, café e chocolate ao leite, sabor de malte torrado e caramelo, gosto adocicado, corpo leve, textura licorosa, carbonatação baixa, álcool baixo e perceptível, amargor de intensidade leve, retrogosto aguado e de malte torrado, de média persistência com leve amargor no sabor residual.
Nada demais essa breja, não é meu estilo preferido, mas dá para tomar numa boa.
