Vamo lá pessoal, a negrinha da Xingu faz o que pode! Por que tambem no meu ver é uma das mais prestáveis cervejas das quais a FEMSA negocia , por que o resto é uma mera imitação de cerveja. Bom uma "stout" com todas as características de uma Schwarzbier...(??). Pra que complicar tanto, bom em resumo é uma cerveja que nós brasileiros manés de bares chamamos de Malzebier, erroneamente apenas por ser suave, docinha e um pouco mais alcoolica que as pilsens. Bom de coloração preto aguado(sabe aquela cor de café feito em coador, o famoso "chafé") e espuma que some rapidamente e aroma fraquissimo de malte. No gosto é apenas docinha e com um gosto de alcool leve com notas de torrefação e maltes bem apagados. Pelo preço e pelo empresa que a comercializa já é uma cerveja da qual podemos dizer: Saimos no lucro...
Pela relação custo X benefício, foi um bom negócio. Bela aparência, bem escura, espuma densa e persistente. Bom sabor de malte e torrefação, um certo amargor. Leve, boa de beber. Foi muito bem com queijo minas e presunto pra tira-gosto. Ótima pedida.
Legitima e 100% brasileira! Dizem que a Xingu ja foi considerada a melhor cerveja escura do mundo. Possui a coloração bem escura, com uma transparencia quase mínima, um colarinho bege e denso, mas nao muito persistente. Baixa carbonatação. Aroma bem suave, lembrando malte torrado, possui um amargor medio, mas de longa duração, sabor persistente. Com teor alcoólico de 4,6% é uma ótima cerveja para se deliciar!
