O engraçado é que briguei com o garçon que insistia em afirmar que esta era uma Weizen. Mas tudo bem, era num boteco em Botafogo, não dava pra esperar muito. Falando da cerveja é uma amber com drinkability altíssimo. Equilibrada, com lúpulo discreto mas com maltes que se apresentam muito bem. O retrogosto quase defumado foi algo que senti. E nada frutado, corpo de carared, apesar de não saber se este malte se faz presente em sua fórmula.
coloração escura avermelhada com creme bege denso e média/baixa duração. O aroma foi um pouco difícil no começo pois nçao se despredeu facilmente no entanto quando o senti percebi malte tostado, caramelo e lúpulo. Seu corpo é leve e o sabor acompanha o aroma e com toques de defumado. Seu sabor não é muito intenso mas é muito agradavel e seu retrogrosto é leve longo e bem agradavel tbm. Muito equilibrada. muito boa drinkability!
Boa cerveja. Espuma grande, muito cremosa, bege e bem duradoura. Laço quase bom. Clara e pouco borbulhante. Coloração marrom meio escuro. Aroma agradável, com malte entre leve e médio, ares de pão, meio caramelo, cereais, palha, tostado, traços de biscoito, lúpulo entre leve e médio, com traços cítricos e florais. Traços de madeira. Sabor agradável e equilibrado entre malte e lúpulo, com caramelo e tostado mais aparentes, de média duração, amargor entre leve e moderado. Corpo quase médio, textura levemente cremosa, carbonatação leve, final meio duradouro, pouco amargo e pouco seco.
Destaque para a belíssima aparência e as notas do malte no sabor e no aroma.
Cheers!
