A amber da Mistura Clássica é íncrivel.
Aparência convidativa: marrom quase que totalmente preta, quando colocada na luz apresentou traços vermelhos. Creme bege de excelente formação, brilhante e medianamente denso e bastante duradouro; deixou ótimas marcas na borda da taça.
Sua diversidade de maltes contribuem para um aroma forte e marcante - forte presença de café e frutas, exaltando as vermelhas.
No paladar ela é encorpada e harmoniosa. O malte aparece de forma incomparável deixando o ínicio ligeiramente adocicado. Ameixas, cerejas e castanhas aparecem, contribuindo para esse doce.
Leve malte torrado, café, chocolate, caramelo e lúpulo destacam-se no final, deixando-o agradável, amargo e levemente seco.
O retrogosto é torrado, longo e amargo.
Ótima cerveja, está no mesmo patamar das importadas e com preço muito acessível.
Parabéns a Mistura Clássica por esse belo exemplar.
Muito recomendável!
Muito equilíbrio entre malte tostado, lúpulo e frutas, vermelhas e pretas. Bom corpo, carbonatação e álcool perfeitos, final frutado longo e saboroso. Bela surpresa!!!
Parece político em campanha: começa prometendo maravilhas, mas depois não cumpre seu papel. A bela coloração, de um vermelho Rubi, e a honesta espuma marrom avermelhada dão o primeiro sinal positivo. Na sequência, o aroma com algo de álcool e frutas vermelhas animam mais ainda. Pena que o nível não siga no sabor: essas características são muito sutis, assim como o amargor é pouco relevante. Também aparece um desagradável retrogosto metálico e falta corpo. Poderia ser uma bela cerveja, pois tem potencial para isso.
Belíssima breja! Uma beleza em termos de equilíbrio e conjunto.
Tem a presença de malte caramelo, com lúpulo leve e marcante. Aromas de toffee, café e ameixa.
Fiquei fã!
