Escura, contra a luz apresenta-se avermelhada, creme bege escuro e longo que se desfaz aos poucos mas é perene. Excelente cerveja de aroma frutado, tostado e leve defumado, fazendo-se desta forma também o sabor, porém predominando mais o tostado com uma sensação residual adocicada e agradável de caramelo e frutas secas. Muito boa. É bem similar à irmã, Mistura Clássica Cheers Red Ale. Boa drinkability.
Uma cerveja agradável, com uma espuma cremosa, mas um tanto fugaz. Escura e avermelhada. Aromas com destaque para o caramelo e o chocolate. Sabor seguindo o aroma e duradouro. Um pouco de álcool perceptível complementando o conjunto.
A amber da Mistura Clássica é íncrivel.
Aparência convidativa: marrom quase que totalmente preta, quando colocada na luz apresentou traços vermelhos. Creme bege de excelente formação, brilhante e medianamente denso e bastante duradouro; deixou ótimas marcas na borda da taça.
Sua diversidade de maltes contribuem para um aroma forte e marcante - forte presença de café e frutas, exaltando as vermelhas.
No paladar ela é encorpada e harmoniosa. O malte aparece de forma incomparável deixando o ínicio ligeiramente adocicado. Ameixas, cerejas e castanhas aparecem, contribuindo para esse doce.
Leve malte torrado, café, chocolate, caramelo e lúpulo destacam-se no final, deixando-o agradável, amargo e levemente seco.
O retrogosto é torrado, longo e amargo.
Ótima cerveja, está no mesmo patamar das importadas e com preço muito acessível.
Parabéns a Mistura Clássica por esse belo exemplar.
Muito recomendável!
