Cerveja bastante leve, maltada e agradável.
Apresentação interessante com um líquido acobreado bem escuro e um creme de boa formação e persistência.
Aroma de maltes tostados, muito toffee e algumas notas mais resinosas e de café.
O sabor segue a mesma linha com domínio do toffee e algo de madeira. O final é suavemente amargo. Fosse mais amarga e seca deixaria o conjunto mais interessante.
Corpo leve, carbonatação média e boa drinkability.
Bem inserida no estilo, para os amantes do malte.
Espuma é de boa formação e cremosa. Aroma bem interessante: tostado e chocolate amargo convivendo com cítrico e leve lúpulo herbal. Corpo intermediário/baixo, com presença forte de malte tostado, lembrando café, e caramelo. Na metade/final do sabor há a presença do lúpulo, seguindo com final levemente seco e amargo. Retrogosto tostado e caramelo, não há presença significativa de lúpulo tampouco álcool no retrogosto.
A drinkability é boa apesar de ter me incomodado a carbonatação que achei muito alta e o corpo não acompanha. A cerveja "espuma" na boca.
No geral é uma boa experiência, mas esta cerveja ficou longe de fazer com que me apaixonasse. Contudo, destaque para o aroma.
Estava no bar e tinha essa na carta. Não conhecia. Pedi e me surpreendi positivamente. Marrom avermelhada, bom corpo, notas tostadas, caramelo e bom equilíbrio malte/lúpulo. Depois pesquisei e descobri que é do interior do RJ. Grata surpresa!
Torradinha, cafe, malte, lupulo e caramelo !
Excelente equilibrio, de agradavel aroma, espuma presente e retrogosto de cerveja !
Boa opção, excelente pedida
