Coloração negra coroada por um creme cor de canela que se desfaz rapidamente.
Malte torrado, café e chocolate são percebido mediamente pelo olfato.
Na boca, logo vemos que trata-se de uma excelente Stout. Sabores intensos de chocolate amargo e café. Encorpada, com final que apresenta amargor bem inserido.
Cor negra e espuma bege de ótima formação e duração. Aroma remetendo a tostado de malte, pão torrado, chocolate amargo e levíssimo toque de café, tudo bem discreto. Na boca a carbonatação é baixa, o corpo leve-médio, bem como o amargor que, na minha opinião, poderia ter sido maior, a textura é seca e o sabor de malte torrado predomina. Final com amargor persistente, torrado e seco.