Boazinha.
Coloração vermelho rubi clara.
Espuma rosada, com media formação e duração
Aroma bem característico de cereja.
Sabor acompanha o aroma, sem ter seu dulçor prejudicando o conjunto.
Boa drinkability.
Definitivamente, dentre as lambics as de cereja não são as que mais gosto.
Interessante no que se propõe e pode ser considerada uma das melhores introduções ao mundo das Lambics, no mais bastante frutada, o que disfarça seu teor avinagrado, mesmo assim continua ácida na boca, lembrando outra bebida que não cerveja, talvez cidra.
Cerveja diferente. Não parece uma cerveja. Lembra um refresco gaseificado (para quem é de Curitiba, lembra a Cini Framboesa). Não é ruim, é diferente. Pode causar estranheza em quem comprar esperando uma cerveja tradicional. É uma boa experiência. A garrafa de 250ml é suficiente, pois no final começa a ficar um pouco enjoativa.
Cerva vale a pena por ser diferente.
Coloração: vermelho cereja, quase rosada. Espuma branca puxando para um rosa. Baixa formação, longa duração.
Aroma: Uma complexidade de aromas. Se depreende bem. Um leve avinagrado, cítrico e adocicado. A cereja é bem sentida
Sabor: Bem diferente de uma cerveja tradicional. Uma explosão de sensações na boca. Sabor de cereja, doce, cítrico, avinagrado e salgada. Bem frutada. No final, o doce permanece na boca de forma marcante
Temperatura de degustação: Seis graus Celsius.
Cor: Avermelhada translúcida, mais clara que a Xtreme Framboise.
Creme: Média formação de creme bege-rosado, fofo e persistente, marcando as laterais da taça.
Aroma: O aroma sugere levemente barril de carvalho acompanhado de alguma acidez. A presença de suco de frutas vermelhas se mostra mais discreta do que em relação a Xtreme Framboise.
Sabor: O sabor é mais suave, menos doce e levemente mais ácido que a Xtreme Framboise degustada na mesma oportunidade.
