Líquido castanho, de pequeno grau de translucidez e de boa carbonatação.
Espuma bege, rala, de boa formação, mas efêmera.
Aroma bastante adocicado, com um pouco de pinhão ao fundo.
Sabor também bastante doce, chegando a ser enjoativo. Amargor muito discreto, que não sobressai.
Cor castanho com creme offwhite de pouca formação e duração. Aroma de pinhão e frutas doces e sabor de pinhão um tanto doce. Média carbonatação e drinkability, com corpo médio. Final doce e retrogosto permanece de pinhão. Desculpe aos amigos do Brejas que gostaram da cerveja, mas pode ter sido o exemplar provado, mas de fato não agradou.
Aparência: Líquido de cor castanho, com média carbonatação em pequenas bolhas. Pouca formação de creme nada durável. Algumas partículas no fundo da garrafa.
Aroma: Malte, pinhão, caramelo e um leve frutado.
Sabor: Malte tostado, pinhão, caramelo e toffee. Pinhão predomina no final. No retrogosto permanece o pinhão com malte tostado.
Sensação: Cerveja encorpada, aveludada e com o álcool bem distribuído.
Conjunto: Grata surpresa. Uma boa experiência e eu a indico aos colegas. Drinkability média.
Cerveja de boa aparência e de sabor agradável. Possui um sabor um tanto adocicado, talvez pela presença do pinhão. É uma boa cerveja, mas nada muito mais além disso...
