Cor de mel com turbidez, tem creme consistente bege claro, de média formação e curta duração. Aroma lupulado com nuance de malte e presença cítrica. No paladar a indiscutível presença do lúpulo, um toque adocicado de mel, muito bem equilibrada. Boa carbonatação, ótima drinkability, corpo médio, com alguma adstringência, final amargo e seco e, retrogosto amargo. Ótima APA que me surpreendeu.
Cor âmbar alaranjada com uma espuma bege de curta duração.
Aroma com notas de toronja, maltes caramelo e tostados e pêsegos.
Sabor com notas de toronja, leve pinho, maltes caramelo e tostados, especiarias, folhas de chá e gotas de limão siciliano. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma American Red Ale um tanto lupulosa e cítrica; relativamente não super complexa, mas ainda assim fiel ao estilo.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
