North Coast Acme California Pale Ale

Alaranjada turva com espuma de baixa formação e duração. Aroma leve e discreto, notas de lúpulo floral e cítrico, adocicado lembrando caramelo ao fundo. Na boca também sobressai o lado doce da breja, além de forte presença frutada e de caramelo, com damasco querendo aparecer. Seca de média persistência ao final, retrogosto floral de lúpulo.

Líquido de coloração âmbar, translúcido, com ótima espuma branca, volumosa e duradoura.

O aroma não se desprende tanto, mas é bom, trazendo malte e lúpulo aromático bem equilibrados, além de biscoito e notas cítricas que tive dificuldade de discernir. Casca de laranja?

O sabor segue o aroma, fazendo transparecer com bastante nitidez essas tais notas cítricas.

O conjunto é leve e suave, assim como o amargor e o corpo.

Pale Ale de personalidade, mas nada de excepcional.

Coloração ambar claro, brilhante. Espuma de boa formação e persistência. Aroma tem notas de lúpulo cítrico e floral, malte cereal. Corpor leve-médio e carbonatação alta. Sabor é suave e equlibrado entre malte e lúpulo. FInal seco. No aftertaste agrádavel fica os aromáticos dos lúpulos. Excelente session beer.

Coloração negra, quase escura. Espuma forma-se bem e perdura. O aroma mostra notas equilibradas da torrefação do malte, café e chocolate equilibradas com lúpulo herbal (menta). Seu corpo é cremoso e médiano. Sabor segue o aroma e tem amargor moderado e seco. O aftertaste lembrou chocolate com café é menta. Sensacional.

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Líquido âmbar claro, turvo. Creme de baixa formação, mas uma fina camada coroou o líquido ao longo da degustação.
Aroma e sabor remetem a malte (mel e biscoitos), além de toques lupulados (floral/herbáceo). Altíssima drinkability com malte e lúpulo trabalhando em harmonia. Os toques lupulados dessa breja são sutis, mas maravilhosos!