Espuma média, fugaz, branca. Coloração amarela clara, borbulhante. Aroma sem muita expressão, predominando malte e um leve pão, palha, cereais, por aí, praticamente nada de lúpulo e um leve aroma de levedura. Sabor seguindo o aroma, com muito pouco amargor e curta duração. Final fugaz e uma carbonatação bem vívida.
Sem dúvida alguma, o pior chope que já experimentei. Não consegui beber o segundo copo. Cerveja totalmente aguada, com gosto sujo ao fundo, sem amargor e espuma fraca. O cheiro também era péssimo, mas não consegui distinguir a que me remetia.
A versão chope conseguiu ser graça demais para um chope. Aroma nulo, leve malte. Sabor fraco, leve snesação de malte. Paladar de leve amargor, aguada demais. Colração dourada, sem vida, sem brilho eté a espuma deixa a desejar, para mim, é raro ver um chope pior que a versão engarrafada.
Gosto de 'Hamilton ganhando o campeonato de F1 por um ponto'. Dá um contra na boca, deixa um metalizado ruim, que por sorte não dura muito.Tenho a impressão que a Itaipava piorou nos últimos tempos, se tornou menos encorpada, sei lá. Não recomendo a mais de 2°C.
