Coloração amarelo palha.
Média formação de espuma branca, volátil, de curta duração.
Aroma metálico intenso, sutil caramelo ao fundo, este último sendo percebido com o aumento da temperatura.
Sabor igualmente metálico, com presença de cereais, amanteigado (diacetil?), levemente salgado.
Textura aguada.
Inicio de boca efervescente, seguidamente ácido, finalizando levemente amargo.
Típica cerveja brasileira de massa, aguada, leve, refrescante, sem diferencial.
Cerveja de cor amarela clara, não tem aroma ou este é imperceptível, sabor leve, muito próximo de água. Leve amargor. Tomamos bem gelada, é refrescante.
Cor amarela clara com espuma que dissipa rapidamente. Aroma de graos genericos e metalico, dependente da temperatura. Sabor de uma lager mas com um resquicio de lupulo e aguada. Sabor também não é consistente em temperaturas diferentes, ao esquentar fica mais metálico.
Cerveja para ser tomada a temperatura perto de zero, aonde fica refrescante ajudada por seu corpo leve e alta carbonatação. Melhor que sua equivalente Brahma, que toma o pior desta e adiciona um dulçor e retrogosto esquisito. Embora a versão chopp tirado, especialmente a escura tem um sabor bem melhor, provavelmente por sua frescura. Creio que envelhecimento é um assasino nestas pseudo pilseners.
Desde que a Itaipava foi lançada aqui em Minas, ela só vem piorando.
Não que fosse uma grande cerveja, mas para mim ficava bem ao lado de outras SAL como Brahma, Skol etc.
Hoje a considero uma LAL de baixíssima qualidade e quase sempre oxidada ou com forte presença de H2S.
