Líquido de coloração castanho muito escuro, quase negro, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma de cor bege, abundante e fofa, que permanece no copo por bom período de tempo, mas que quase não deixa marcas.
Aroma de malte torrado, porém mais adocicado do que o padrão.
Sabor levemente amargo inicial, que parece ser mais devido ao malte torrado, e também de café, e pouca presença adocicada ou de amargor relativo ao lúpulo.
Final seco.
