cor amarela turva, boa espuma. o aroma é praricanenre similar s cervejas de trigo, banana e fermento de pão. o sabor é mais complexo doisque as demais cervejas de trigo, com presença clara de laranja e um toque de especiaria. retro gosto longo que acompnha o sabor da cerveja. o conju to é muiro equilibrdo e refrescante. nossosverão é uma das melhores opções.
Ótima relação custo-benefício, sendo obrigatória na geladeira de todo fã de uma boa cerveja. Refrescante, totalmente apropriada para o nosso clima. Linda aparência turva, aroma que me lembra banana e fermento de pão, sabor com toques cítricos, boa drinkability, ótimo conjunto final. Recomendo!
Minhas impressões:
Tomada no copo caracteristico, apresentou-se bem turva e de cor cobreada; parecia uma weissbier como Erdinger ou coisa parecida. Bonita de se ver no copo. O aroma me lembrou MUITO banana. Nos primeiros goles as notas de banana sobressaíram bastante, mas ao longo da degustação a percepção foi mudando para algo que não sei definir, mas acredito ser do coentro. Espuma clarinha mas durou quase nada no meu copo.
Interessante foi que tive a nítida impressão de que as bolhas da gaseificação eram menores do que as cervejas que já havia tomado. Mesmo pequenas, sempre estavam presentes até o último gole. Na boca a sensação também era que as bolhas eram menores que de costume... Não sei se foi impressão minha ou se realmente esta breja pode dar esta sensação...
Bem refrescante, amargor gostoso, realmente uma grande cerveja. Diferente das IPAs que são minha grande paixão, mas uma EXCELENTE cerveja que, a partir de hoje, vai visitar minha geladeira com mais frequencia.
Ótimo exemplar de uma Witbier. Refrescante, ideal entre 0 e 4°C. Tem aroma bem perceptível de fermento biológico (fermento de pão).
Creme branco, denso, que escorrega pelas papilas e derramando todo o seu sabor.
Hoegaarden (pronúncia /whogarden/) é uma cerveja branca originária de uma pequenina cidade na Bélgica cujo nome é Hoegaarden. Criada pela cervejaria De Kluis que é atualmente parte da InBev.
Essa cerveja é produzida até hoje seguindo sua receita tradicional datada de 1445. Seus ingredientes são água, fermento, lúpulo, trigo,coriander e casca de laranja curaçao seca. Sendo os dois últimos ingredientes os principais responsáveis pelo seu sabor característico cítrico e refrescante. A idéia de usar o trigo ao invés da cevada para a fabricação de cerveja veio dos monges que viviam na cidade de Hoegaarden.
