Não sou muitomfã de witbeer mas acho esta uma das melhores.Sua coloração amarelo clara com seu generoso creme espesso e duradouro,comum aroma absolutamente citrico com forte lembtança de laranja e lima com retrogosto azedo.Torna esta cerveja bastante palatavel e refrescante.
Hoegaarden, cerveja de trigo , leve e bem equilibrada, muito refrescante nada de muito pesado.Possui uma coloração dourada turva, sua espuma branca retalativamente permanente, tem notas cítricas, predominando claramente um toque de laranja. Aqui custa em torno de uns R$ 4,00, possui otimo custo beneficio !!!!
Nova avaliação, já que na anterior a breja estava em vias de vencer. Para uma noite quente, não há bebida melhor! Extremamente leve e refrescante, tem uma das melhores drinkability que eu já vi, pode-se tomar litros sem empapuçar, fora que não estufa como normalmente ocorre com as tradicionais cervejas de trigo alemãs.
Tenho que admitir que nunca fui muito fã da coloração dessa cerveja, parece água suja, aquele amarelo pálido e esbranquiçado, levemente turvo; o que salva um pouco é a boa formação de espuma branca, fofa, de média persistência. O aroma é agradável: sementes de coentro e notas cítricas que lembram muito laranja; às vezes sinto um toque herbal do lúpulo que chega a lembrar hortelã. O sabor segue o aroma, cítrico, levemente ácido, mas é bastante suave, quem gosta de intensidade melhor beber sua irmã grand cru; o final é condimentado e levemente amargo. O corpo é leve e a carbonatação, média. Bela pedida, fora que o custo benefício é nada menos que excelente. Altamente recomendada, uma das minhas favoritas!
Já havia tomado esta cerveja em outra oportunidade, mas a mesma estava em temperatura mais elevada e tive uma má impressão. Degustando-a hoje, na temperatura correta, minha experiência foi agradabilíssima.
Coloração amarelo opaco enfraquecido com espuma branca de curta duração.
O aroma favorece notas e sugestões de lúpulo herbal (apesar de ser uma cerveja de trigo), cítrico, hortelã e um toque metalizado que deixa um ar de refrescância.
A carbonatação é bem alta e está presente do início ao fim. Após a sensação de borbulhas passar, um gosto cítrico levemente azedo de laranja toma conta da boca. Uma lembrança de lúpulo provoca amargor na boca do meio para o fim do gole. No final, a hortelã pronuncia-se proporcionando uma sensação seca e cítrica. Este conjunto enaltece muito a "viagem" desta cerveja.
O retrogosto dura pouco, mas com um gosto de quero mais.
Boa opção para refrescar, mas considero uma drinkability baixa.
Bem leve e com a acidez forte de alguma fruta cítrica (acho que deve ir casca de laranja ou limão na composição). Aroma fraco para uma cerveja de trigo.
