A Hoegaarden wit-blanche, uma belga de trigo que difere das cervejas clássicas do estilo...
Sua aparência turva e de cor clara é acompanhada por agradável espuma, embora de baixa-média duração. O aroma é clássico do estilo. O sabor inicial do malte é mais leve do que eu desejaria, contendo certo dulçor e acidez. O retrogosto é baixíssimo e me faz terminar logo a pequena garrafa. Isto, acompanhado de sua boa carbonatação, conferem a esta cerva certa refrescância e ótima drinkability.
A Hoegaarden Wit-Blanche, por suas características mais tênues, fica na média do estilo. O único notável ponto fraco é sua acidez.
Aroma inconfundível cítrico, de laranja e maracujá. Aparência bem diferente das cervejas de trigo alemãs, é amarelada como suco de laranja. O sabor também é bem pronuciado, cítrico, combina com o aroma, também não se percebe o fermento tipico das cervejas alemas de trigo. Sensação refrescante e conjunto bom, embora um pouco leve, poderia ser mais encorpada.
Não há mais o que falar sobre a responsável pela revitalização e popularização do estilo Witbier. No aroma é sentido o coentro e a laranja tão típicos de sua receita. Sabor suave acompanhando o aroma. Leve e muito refrescante. Ficaria melhor se o aroma e o sabor fossem mais pronunciados.
Cerveja de aspecto peculiar. Diferente de algumas cervejas de trigo. Cor turva que impossibilita a visão através do copo, Espuma cor creme e com boa consistência, média duração nas paredes do toque. Cerveja com gosto frutado, com toques de banana constantemente durante toda a degustação. Garrafa muito atrativa que a deixa com um aspecto de inusitado e atrativo. Com certeza comprarei outras vezes!
cerveja com coloracao alaranjada turva , com boa carbonatacao e formacao de creme branco com boa duracao , corpo leve e medio.
Aroma frutado e panificacao.
No sabor frutado(casca de laranja, e banana), leve picante pelo coentro, muito refrescante e um leve azedume no retrogosto.
Sempre e bom ter uma para degustacao no dia a dia
