Cor amarela clara e turva. Fez uma espuma densa com retenção média.
Bom aroma de levedura e banana com notas de ervas, trigo e citrus.
Sabor picante com toques de coentro e casca de laranja. Retrogosto um pouco seco, azedo e condimentado. Corpo leve e boa carbonatação.
Cerveja confiável. Eu sempre gostei do fato que esta cerveja não é muito doce, saborosa e refrescante. E agora é fácilmente encontrada no Brasil por um preço justo devido a distribuição Ambev.
Witbier belga, a Hoegaarden é sutil e leve em quase todos seus aspectos. No copo, esta cerveja se revela num líquido turvo de bela cor amarelo-palha com creme alto, branco e de média persistência. O aroma é muito sutil, trazendo notas cítricas e, à medida em que vai esquentando, algum frutado puxado para banana. Corpo levíssimo, pouco amargor e pouca doçura, acidez leve. Interessante que alguns minutos depois de bebê-la um sabor de laranja voltou-me à boca. Perfeita pra ser bebida em quantidade se o preço estiver razoável.
Esta cerveja não me conquistou pelo sabor ou pelo aroma, mas algo nela me fez pedir por mais.
Aroma inicial com um floral/cítrico bem suave.
Cor amarelo pálido, meio turvo e praticamente sem espuma.
Líquido com média-baixa carbonatação, sabor ligeiramente adocicado no início, mas impossível de identificar se é o malte de trigo ou o de cevada...
Corpo muito leve e um pseudo amargor no final.
No retrogosto tem-se um suave e ligeiro amargor.
No geral é refrescante, mas é uma cerveja quase sem sabor evidente...
De coloração amarelo pálida e densa espuma branca, a Hoegaarden Witbier é uma refrescante cerveja de trigo belga que traz as características marcantes de seu estilo. No aroma, delicadas notas de semente de coentro e casca de laranja. Seu corpo é leve com baixo amargor e seu sabor traz uma elegante acidez. O final é levemente seco e traz novamente as especiarias à tona. Um excelente custo-benefício e capacidade de agradar a diversos perfis de público.
