Esta é uma cerveja que surpreendeu positivamente a este degustador, pois suas notas não haviam empolgado tanto. Porém, é uma excelente tripel, com suas mais refinadas características - cor amarelo-escuro, forte, boa formação de creme branco persistente, aroma muito frutado, banana e damasco são sentidos de longe, sabor intensamente rico de frutas maduras e um leve dulçor. Talvez tenha sido premiado.
De coloração âmbar (SRM ~9), ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e de boa persistência. Excelente aroma trazendo muito ésteres, como cravo e mel. No sabor, cítrica e frutada, início e final levemente doces com um fundo amargo e picante, notas de malte de cevada, mel, cravo e lúpulo. Álcool bem inserido, criando uma excelente sensação licorosa. Carbonatação média para alta, deixando-a efervescente. Corpo médio.
Uma deliciosa 18C: Belgian Tripel, sem dúvida vale a pena experimentar.
Alaranjada meio turva e espuma de baixa formação-duração. O aroma atraente trouxe cítricos e especiarias que lembraram uma Blond Ale belga (laranja, damasco e mel). Adstringente no sabor, leve, picante e com um toque de amargor. Final seco, frutado e persistente.
