Estão falando que é uma Bohemian Pilsener??? Sei não... Sou mais uma Amber/Vienna Lager.
Linda coloração âmbar com boa formação e persistência de creme branco. Aroma muito bom, maltado, toffe, caramelo e algo do lúpulo Saaz. Paladar com uma bela harmonia entre o toffe do malte e o amargor do lúpulo. Final longo, seco e amargo. Corpo e carbonatação médios.
As De Molen não têm erro. Muito boa!!!
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Alaranjada levemente turva.
Creme: Excelente formação de creme bege, que persiste durante toda a degustação deixando marcas na taça.
Aroma: Bastante frutado, mel, caramelo, com presença também de notas lupuladas ao fundo.
Sabor: Acompanha o aroma, inicialmente bastante adocicada, deixando o lúpulo mostrar a sua potência em seguida, com um final amargo e seco persistente. De boa drinkability, não filtrada, apresenta bom corpo e alta carbonatação. Será mesmo uma bohemian pilsener? Só sei que a achei excelente!
Dourada com leve turbidez e boa formação de creme denso e duradouro.
Aromas e sabores equilibram bem o malte e o lúpulo com notas frutadas, cítricas, de fermento e mel. Forte amargor. Carbonatação e drinkability altas.
Excelente.
Pilsener fora do comum. Bela cor âmbar e carbonatação, o lúpulo pareceu bem diferente do que tudo que já provei, dançando entre o herbal e levemente frutado. A De Molen não decepciona.
