Cerveja de coloração acobreada e aparência levemente túrbida com uma espuma de média formação e boa persistência.
Ela possui um ótimo equilíbrio entre o amargor e o dulçor, sendo possível, porém, distingui-los em momentos diferentes do gole (degustação); e seu corpo é médio-elevado [não chega a ser "encorpada"].
No aroma: caramelo e defumado.
No sabor: caramelo, fermento de pão, defumado e no finalzinho do gole a inconfundível pimenta que dá o toque especial desta ótima cerveja.
Vale a pena conferir!
Ótima cerveja, diferente e com bastante personalidade.
A garrafa é feita para um bom copo no final do dia, com uma imagem ligada a ideia do rock lembrando que você pode sentir, além de se refrescar, uma ardência na boca ao beber.
Uma cor âmbar escura, não filtrada e que já vai dando uma dica de sua força.
O aroma é forte, madeira com um traço leve de pimenta e frutas cítricas.
A espuma é persistente de coloração levemente amarelada. De acordo com seu corpo, percebi uma leveza e refrescância, uma cerveja encorpada e com muito sabor. É impossível deixar de perceber o gosto de madeira e pimenta inadindo direto o paladar, mas a ardência maior fica por parte do retrogosto que, a cada gole, da vontade de outro.
Ideal para quem quer algo forte e com muita personalidade sem abandonar a refrescância que o brasileiro tanto preza.
PS: Não tome de estômago vazio, fora que não é bom beber cerveja assim, acho que com o adicional da pimenta pode ser ainda pior.
De cara já achei interessante por ser uma Kellerbier nacional. Até então nunca tinha bebido uma.
Possui todas características de uma cerveja do estilo. A pimenta é tão delicadamente colocada quanto a pitanga na Baca. Bebendo em temperaturas mais altas cheguei até a sentir certa ardência.
Sempre gostei das cervejas da Coruja, desde o tempo que só conseguiamos em Porto Alegre atraves de amigos que iam para la, estava com bastante expectativa quanto ao lançamento dessas fora de serie. Ja tomei algumas vezes mas nunca em condiçao de sentar com calma e escrever algo.
O rotulo é muito legal com o roqueiro, as duas pimentas acima e o fogo, bem humorado e chamativo.
No copo formou pouca espuma e assumiu uma cor ambar de aspecto mais translucido.
O aroma é bem gostoso, com notas pronunciadas de caramelo e de malte defumado.
No sabor também sentimos a presença do malte caramelo base, o aspecto defumado e a picancia causada pela pimenta, tomada com calma é possivel sentir uma leve ardencia no fundo da lingua, o alcool esta bem inserido e só reforça o conjunto.
Cerveja muito interessante que proporciona sensaçoes diferentes das comuns, boa pedida!!!
