Cerveja no padrão alemão weizen, coloração amarelho-palha, turva, espuma de boa formação e persistente, aroma e sabor de banana, cravo e um pouco cítrico, corpo leve resultando em uma boa drinkability.
Uma correta weizenbier, exatamente no padrão bávaro mesmo sendo produzida em Baden-Württemberg no sudoeste da Alemanha.
Vertida apresentou uma coloração dourada intensa que forma um creme branco denso, de bom volume e boa persistência.
No aroma muitos ésteres de banana com algum tutti frutti, fenóis de cravo e algumas notas lupuladas cítricas.
O sabor tem uma entrada de malte pão e banana que caminha para um final levemente picante e suavemente amargo. Aftertaste adocicado com predomínio dos ésteres frutados.
Corpo leve, carbonatação no estilo e drinkability levemente prejudicada pelo adocicado do aftertaste.
Weiss equilibrada e dentro do estilo.
Coloração amarelo-palha, mais clara que o normal das Weizen, turva, espuma de média formação, persistindo por um tempo prolongado. Aroma intensamente frutado, destacando-se banana, abacaxi e cravo. Sabor também bastante frutado, com notas de goma de mascar e de banana predominando. Final adocicado, com amargor suave. Bela representante do estilo, só poderia ser um pouquinho menos doce.
Cerveja amarelo-palha, média turbidez, média carbonatação, espuma consistente e de longa duração. Aroma pronunciado de banana, com pouca percepção de cravo. Sabor com notas de banana, cravo e cítrico acentuado, além de lúpulo herbal, conferindo certo amargor até o retrogosto. Corpo leve, conferindo maior drinkabillity.
