Uma correta weizenbier, exatamente no padrão bávaro mesmo sendo produzida em Baden-Württemberg no sudoeste da Alemanha.
Vertida apresentou uma coloração dourada intensa que forma um creme branco denso, de bom volume e boa persistência.
No aroma muitos ésteres de banana com algum tutti frutti, fenóis de cravo e algumas notas lupuladas cítricas.
O sabor tem uma entrada de malte pão e banana que caminha para um final levemente picante e suavemente amargo. Aftertaste adocicado com predomínio dos ésteres frutados.
Corpo leve, carbonatação no estilo e drinkability levemente prejudicada pelo adocicado do aftertaste.
Weiss equilibrada e dentro do estilo.
