Bierland Blumenau

Líquido amarelo, levemente turvo, espuma branca abundante e duradoura.
Aroma maltoso, um pouco defumado, lúpulo muito discreto.
Sabor bastante interessante, devido ao defumado. Amargor leve do lúpulo.
Proposta inovadora. Bela cerveja!

Dourada, semitranslúcida com creme claro bem formado.
Exibe aroma adocicado de blonde ale, com influência de fermento e especiarias, lembrando também saison.
O sabor é doce sem excesso. O frutado leve é contraposto por pimenta-do-reino e por amargor relevante.
Corpo entre leve e médio, lembra uma lager, apesar da alta fermentação, o que leva a crer que seja híbrida.
É uma cerveja interessante, parabéns à cervejaria pela ousadia de inventar e misturar estilos.

Bela iniciativa da Bierland e gostei do rótulo também.
No copo a aparência teve algumas falhas. O líquido estava dourado, translúcido e brilhoso. O creme branco, de média altura, com pouca consistência não durou bastante.
Já os aromas estavam bem agradáveis com destaque para o maltado inicial leve, lúpulo herbal com toques de grama e algo que lembrou hortelã. Também é possível perceber aromas da levedura.
O sabor também surpreendeu com um amargor alto, levedura presente, um pouco seca e lembra uma boa cerveja caseira. O retrogosto é seco, maltado e amargo.
Cerveja de corpo é médio, com uma carbonatação alta, que agrada e mostra personalidade.

Uma cerveja de espuma alta, dourada e bem turva. Aromas de malte e pão com um leve toque de lúpulo puxando pro floral. O sabor confirma bem o aroma, com bastante presença do malte e um quê de mel que não aparece no aroma, além do amargor muitíssimo bem inserido no final do gole. Muito boa a proposta e a cerveja!

Proposta ousada e extremamente agradável do Sr. Ilceu e sua equipe.

Aroma frutado, com bastante lúpulo floral e algum malte. Dourada, ligeiramente turva na taça, com formação de espuma fina e fugaz. Na boca, uma cerveja encorpada e amarga - inclusive em sua permanência - de notas frutadas (do lúpulo) e fundo seco.

Boa experiência, principalmente quando se conhece a proposta desta cerveja.