Bierland Blumenau

Pedro Tiago Berejuk Bueno
Updated 18 de Janeiro de 2023
 
3.1 (47)
9391 0 12

Avaliações dos usuários

45 avaliações mencionando "
47 avaliações
5 estrelas
 
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21%
 
72%
 
6%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(47)
Aparência
 
3/5(47)
Sabor
 
13/20(47)
Sensação
 
3/5(47)
Conjunto
 
6/10(47)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Gostei. Leve, lupulada na medida, fresca e também um pouco adocicada.

Todavia, me foi vendida como uma versão sazonal da Bierland.

Recomendo.

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Emporio Jaguaribe
Preço
21 reais
Bierland Blumenau
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(Atualizado: 28 de Março de 2014)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido turvo (não filtrado) de coloração dourada. Creme branco de médias formação, consistência e persistência.
No aroma e sabor, notas assertivas de defuma, e em segundo plano, toques de cereais não maltados, fermento, e nuanças de toques florais/herbáceos de lúpulo. Líquido sem dulçor ao longo da degustação, remetendo ao defumado, final seco com amargor suave, fermento, com retrogosto de média duração.
Achei essa proposta da Bierland interessante, gostei do resultado e do drinkability. Corpo mais pesado do que esperava, refrescante e toques defumados me agradaram também.

Detalhes

Degustada em
07/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mestre cervejeiro (Curitiba, PR)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Líquido amarelo, levemente turvo, espuma branca abundante e duradoura.
Aroma maltoso, um pouco defumado, lúpulo muito discreto.
Sabor bastante interessante, devido ao defumado. Amargor leve do lúpulo.
Proposta inovadora. Bela cerveja!

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Dourada, semitranslúcida com creme claro bem formado.
Exibe aroma adocicado de blonde ale, com influência de fermento e especiarias, lembrando também saison.
O sabor é doce sem excesso. O frutado leve é contraposto por pimenta-do-reino e por amargor relevante.
Corpo entre leve e médio, lembra uma lager, apesar da alta fermentação, o que leva a crer que seja híbrida.
É uma cerveja interessante, parabéns à cervejaria pela ousadia de inventar e misturar estilos.

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2013
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
5/10
.

Detalhes

Envasamento
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