Gostei muito da cerveja. Lúpulo bem marcante. Forte personalidade. Quando quiser tomar uma cerveja forte certamente vou querer repetir a dose. A única ressalva é que não conseguiria tomar muitas, é uma cerveja que já me satisfez na primeira garrafa.
Há alguns anos tive a oportunidade de provar esta deliciosa cerveja em uma viagem aos EUA, tirada na pressão em um barzinho no meio da cidade. Na época não me passava pela cabeça um dia poder escrever algo sobre esta cerveja e, devido ao tempo (mais de 10 anos), realmente não me recordo de detalhes da degustação. No entanto, fiz questão de escrever algo sobre a Sam Adam's Porter porque me recordo que fiquei apaixonado por ela na ocasião, tendo retornado várias vezes ao mesmo bar somente para degustá-la.
Quem tiver oportunidade de prová-la (e se possível tirada na pressão), faça-o e depois conte a experiência, pois acredito que será extremamente positiva.
PS.: minha avaliação está baseada na recordação de mais de 10 anos, por isto não posso garantir que esteja precisa)
Uma das lagers que eu mais gosto no mundo. Bastante temperada, é muito complexa no aroma e no sabor, com leve picância quando levada a boca.
Coloração dourado escuro, quase ambar, transparente e vívida.
Aroma floral e herbáceo de lúpulo predominam, enquanto no sabor o malte e o amargor do lúpulo têm um casamento perfeito, muito presentes, super bem balanceados. Oferece altíssima drinkability.
Para quem estiver nos EUA, esta cerveja é imperdível de ser degustada.
Minha Lager favorita. Bem saborosa, um pouco amarga no primeiro contato mas sensação gostosa. Ainda não encontrei um lugar em São Paulo que oferesca esta clásica americana.
