Kaiserdom Kellerbier

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Jota Fanchin Queiroz
Updated 26 de Dezembro de 2022
 
3.2 (35)
12309 0 9

Avaliações dos usuários

11 avaliações mencionando "
35 avaliações
5 estrelas
 
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23%
 
69%
 
9%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(35)
Aparência
 
4/5(35)
Sabor
 
13/20(35)
Sensação
 
3/5(35)
Conjunto
 
6/10(35)
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11 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração alaranjada escura bastante turva e espuma branca de média formação e duração, com bolhas grandes. O aroma é predominantemente maltado, com fundo de lúpulo terroso. O sabor acompanha o aroma, onde é possível notar ainda melhor o bom equilíbrio entre dulçores maltados e o toque lupulado (diacetil é percebido, mas não atrapalha). Corpo leve, carbonatação baixa, fácil de beber, doce sem ser enjoativa. Final ligeiro e seco, praticamente sem amargor.

Detalhes

Degustada em
16/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Angeloni, Blumenau
Preço
6,95
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Avaliação Geral
 
2.1
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
3/10
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Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Zaffari
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Boa cerveja. Forma uma espuma média, meio cremosa, meio esúmosa, entre branca e bege clara com algumas bolhas e meio duradoura, deixando um laço justo. Borbulhante e levemente nublada. Bela coloração laranja clara. Aroma agradável, com malte entre médio e intenso, ares de pão, cereais, leve caramelo, palha, traços tostados e de nozes. Lúpulo entre leve e médio, leve ervas e traços florais. Levedura entre leve e média. Álcool balanceado. Pequenos traços de manteiga e legumes. Sabor agradável de duração entre média e longa, leve amargor, seguindo muito bem as características do malte e algum sabor do lúpulo. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco.

Destaque para a coloração e as notas de malte. Refrescante sem pecar no sabor.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
25/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Angeloni, Florianópolis - SC
Preço
R$ 4,99
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Muito Boa, pouco turva e brilhante, altamente carbonatada, leve, caramelada, baixo amargor, no entanto há um equilíbrio entre o doce e o amargo, refrescante. Ótimo custo benefício.

Detalhes

Degustada em
24/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Angeloni Capoeiras
Preço
4,99
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Eu particularmente adoro esses antigos estilos da escola Alemã. Mas é muito claro os efeitos negativos que transporte e armazenagem fazem com essas cervejas roubando-lhes a vivacidade e frescura.
Vertida apresentou uma cor dourada muito intensa, bem fechadas mas com pouca turbidez. Creme branco, denso, de boa formação e média persistência.
Aroma suave, com notas de pão e toffee, e algum metálico que incomoda.
O sabor segue com o leve adocicado, pão branco e toffee, e um final levemente amargo com notas cítricas bem aparentes.
Algum DMS aparece talvez um tanto excessivo. Aftertaste fraco e algo metálico.
Corpo leve, carbonatação média assim como a drinkability.

Detalhes

Envasamento
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