Coloração marrom acobreada.
Espuma fina e efêmera.
Aroma complexo de conhaque e frutas negras.
No sabor a percepção de notas de ameixa, chocolate e conhaque são predominante.
Cerveja inebriante.
Os 10,2% de álcool batem nem forte no paladar.
Cor marrom escuro e espuma de baixa formação/duração. Aroma defumado, doce e salgado, álcool e chocolate perceptíveis, além de caramelo queimado. O sabor trouxe as notas do aroma, senti falta de um pouco mais de corpo e carbonatação, fato que percebo em praticamente todas as cervejas da De Molen. Final quente e alcoólico, toque queimado, defumado e ligeiramente salgado, potente, persistente, diferente do que imaginávamos encontrar.
Escura , quase não produziu espuma talvez pela temperatura baixa , aroma bem intenso, não achei parecida com as belgas. Cerveja bem licorosa com álcool bem presente. Cerveja bem complexa , acho que vale uma redegustação......
Escura, quase preta, turva. Creme raso e passageiro. Aroma: leite (fermento?), cítrico (avinagrado), frutas vermelhas e pretas, e ainda um último componente indecifrável mas muito característico das gueuzes. Sabor adocicado, com final picante, oleoso, seco, lembrando chocolate, café e frutas secas. Excelente cerveja.
