Badger First Call

Uma Standard Bitter English Pale Ale. Breja leve, fraca de corpo e complexidade, realmente há muita diferença pra uma ESB, assim como há diferença entre um Standar Amercian Lager e um Bohemian Pilsener. Aroma leve de malte, sabor leve de malte tostado e quase sem nenhum lúpulo, tb não senti o frutado das maiorias das bitter. Retrogosto fugaz. Vale a pena só pela comparação e pra quem gosta de brejas leves.

Cerveja ale inglesa de coloração ambar, com espuma bege e moderada formação e curta duração. Aroma com predomínio de malte torrado e lúpulo. Sabor é o destaque da cerveja com notas de malte e frutas cítricas, com retrogosto amargo que fica por alguns segundos na boca, sendo um pouco seco também, o que dá à cerveja grande drinkability. Muito boa cerveja.

De coloração cobre cristalino, creme bege claro de média formação e baixa duração mas deixa uma camada perene sobre o liquido.
No Aroma, notas de malte tostado, caramelo e passas e um leve toque de lupulo floral..
No Sabor, acompanha um pouco o aroma com o alto dulçor, médio baixo amargor, equilibrada, boa refrescância, retrogosto um pouco amargo com média persistência...
No Conjunto uma excelente breja para acompanhar pratos finos como pato assado ou queijos de massa mole...

Líquido de coloração cobre e cristalino. Espuma de tom pastel claro com média formação e alta cremosidade, densa e muito duradoura.

Aroma de malte ligeiramente tostado, com nuances de lúpulo, grama e milho.

Na boca se revela levíssima, muito devido aos seus parcos 4% de teor alcoólico. O drinkability assim é altíssimo. Ao paladar se destaca o malte com nuances tostadas e carameladas, além de leve toque cítrico que sutilmente remete à casca de laranja e limão. O final traz suave amargor, com retrogosto levemente floral e amargo.

Bitter OK. Até vale o investimento apesar de não empolgar tanto. O aroma com nuances de milho definitivamente prejudicou o conjunto.

A este degustador, parecia que havia algo cremoso na taça, que remetia a passas e milho. Cerveja de um creme denso, porém não consistente, aroma leve de passas e toffee, sabor um pouco adocicado que muito lembrou milho. Boa cerveja.