Liefmans Fruitesse

Cerveja avermelhada, com creme branco persistente. Aroma de frutas vermelhas, como devia ser. Sabor de frutas vermelhas, bem doce, com pouca, ou quase nenhuma percepção de açccol. Bem carbonatada, com retrogosto suave e adocicado. O estilo não me agrada, mas é uma otima lambic-fruit.

Interessante no começo, mas enjoativa logo após alguns goles, mesmo com a garrafinha contendo apenas 250ml. Aroma e sabor remetendo a bala de frutas vermelhas, cerejas e um leve agridoce. Final persistente e adocicado. A coloração é certamente o ponto alto desta Lambic.

O aroma impressionou no início! Mas de um modo ruim... parecia um Halls de cereja. Esperando algo doce demais, depois do primeiro gole, senti um adocicado equilibrado, com uma carbonatação boa, não muito baixa. Um amargor bem leve, que faz essa cerveja ser adorada pelas mulheres. A cor é avermelhada, o creme bem consistente. Um ponto contra é essa drinkabilidade alta demais, deixando ela, como muitos citaram, com cara de refresco (o tal chopp de vinho...) O preço está bem acima da média, o que impede mais de uma degustação... :(

Ao contrário do está classificado aqui, essa cerveja não é uma lambic e sim uma fruit beer, con fusão bastante comum na hora de classificar cervejas com fruta.

A coloração é muito bonita, um vermelho cereja, brilhante e translúcida. Apresentou boa formação de um creme rosado, de média persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. O aroma lembra demais geléia de frutas vermelhas, trazendo notas adocicadas de morango, framboesa e cereja, além de um leve azedinho ao fundo. O sabor segue fielmente o aroma, sendo predominantemente adocicado e com final azedinho e levemente ácido. Corpo leve. Carbonatação média/alta. Álcool imperceptível, parece até um suquinho e não uma cerveja. Muito leve, refrescante e fácil de beber. Mas se vc gosta mesmo é de lambics, avinagradas, ácidas e pouco adocicadas, passe longe dessa.

No copo verteu um líquido avermelhado, com um creme rosado de formação discreta e pouca persistência! No olfato, notas de bala de morango e cerejas! No paladar, os sabores são adocicados e levemente ácidos, com sugestões de frutas vermelhas. O destaque novamente vai para o morango, além de cerejas e framboesas. Seu fim é doce, ácido e levemente terroso. Possui um corpo leve e alta carbonatação. Enfim, cerveja boa e refrescante!!