A cerveja tem uma linda cor vermelho-tinto. Quando abri a garrafa senti direto o aroma de cereja/framboesa, isso exalta mais ao se servir no copo. Ela fica com uma espuma bem fina e cremosa. No primeiro gole já se sente o brewing interessante dessa cerveja, sabor bem acentuado e perceptível de cereja/framboesa, que permanece no retrogosto, e sente-se também um leve amargor na língua, um ácido bem de leve, mas no paladar também fica perceptível, "ao fundo", os maltes usados na cerveja de fato.Interessante experiência.
Cerveja Liefmans Fruitesse - Liefmans Brouwerij
Data de degustação: 01/12/2013
Volume: 250 mL
Temperatura de degustação: 7,9 °C
Horário de degustação: 20:06
Copo: Poco Grande (Libbey)
1. Aroma: frutas vermelhas, cereja e um aroma adocicado que lembra xarope para tosse
2. Aparência: cor marrom, espuma rosa pouco persistente.
3. Sabor: leve sabor de frutas vermelhas e de compota. Ácida, complementada com um leve dulçor e toque salgado
4. Sensação: cerveja de corpo médio-leve.
5. Avaliação geral: uma fruit beer adocicada, refrescante. Não é um típico representante do estilo, mas é gostosa de tomar em dias quentes (melhor que refrigerante, pelo menos).
Aroma adocicado de frutas vermelhas, sabor ácido.
pouco alcool e muito refrescante.
Primeira lambic que degusto e achei maravilhosa,
com certeza beberei novamente!
Foi a primeira cerveja frutada que tomei depois que comecei a degustar cervejas e comecei com o pé direito.
Vou comprar um estoque para deixar em casa!
Embalagem - Perfeita a apresentação desta cerveja, garrafa, rótulo e tampinha muito lindas.
Cor – vermelho escuro, quase vinho.
Espuma – Espuma de média formação e duração de coloração rosa.
Aroma – Aroma bastante agradável de frutas vermelhas, predominando a cereja e a framboesa. Não dá vontade de parar de cheirar.
Sabor – bastante doce e refrescante com um saber intenso do suco de frutas vermelhas, porém não chega nem perto de ser enjoativa.
Corpo e carbonatação: Corpo leve e boa carbonatação.
Drinkability - Bastante refrescante e agradável. Ótima dinkability.
Avaliação Final - Uma das cervejas mais agradáveis que já tomei. Recomendo muito!
