Vermelha,baixa formação de espuma,mas que mantem uma fina camada até o final;aroma de gelatina da fruta,acidez já notada;sabor lembra um espumante rose,com notas ácidas,doces e azedas se misturando,dando uma uma sensação de queimação no estomago,alta carbonação,final seco.Dentro do estilo é uma boa cerveja.
Minha primeira Lambic Fruit, ela por informações aqui no Brejas chegou recente no brasil e agora disponivel nos principais supermercados...
De coloração, vermelho puxando para o cereja, creme rosado, alto de média formação e baixa duração...
No Aroma, notas de framboesa e frutas vermelhas assim como manda o script, nada de malte ou lupulo o frutado realmente prevalece como eu não tenho outra referencia ficou essa breja sendo a minha referencia, o perfume muito agradavél...
No Sabor, acompanha o aroma, me parece que tem suco misturado mas depois do primeiro gole voce lembra que é cerveja mesmo que esta bebendo, lembra também um espumante, média acidez e um pouco azendo caracteristico de frutas mesmo, nada de amargor, final prolongado e adocicado com boa retenção na boca...
No Conjunto uma boa cerveja para acompanhar sobremesas como: sorvetes, tortas doces e porque não frutas...
Mais uma boa Lambic que chega ao Brasil, apesar da pequena garrafa!!!
A cor é de cereja no copo, bem chamativa com baixa formaçao de espuma.
O aroma é de cereja também combinando com um certo azedinho, para os da minha geraçao :) irao recordar-se do chiclete azedinho doce, lembra bastante só que é um pouco mais doce!
O sabor acompanha o aroma e mais uma vez o amantes do zedinho doce irao deliciar-se!
Otima cerveja!
O dulçor tradicionalmente conferido as fruit-beers não costuma me agradar e logo percebi que poderia enfrentar o mesmo problema com essa cerveja. Este é bem doce, chega a ser enjoativo. Porém, ela mostra algumas características que merecem ser observadas. o creme curto, mas inicialmente bem volumoso, rosé, dando a ideia de um degradé com a coloração avermelhada da cerveja ficou bem bonito. No sabor as notas caracteristicas de cereja bm acentuadas, inicialmente com um dulçor que contrapõe um retrogosto surpreendentemente amargo. super bacana! recomendo!
