Cerveja de coloração escura com tons avermelhados e creme bege de baixa duração.
Aroma licoroso e amadeirado.
Sabor seque o aroma, mais e possivel notar algumas particulas que acredito eu ser lascas de barril, talvez fruto da maturação.
Também senti um sabor agradável de canela que acompanha o retrogosto.
Cerveja é um charme tem um pela apresentação, lindo rótulo.
Coloração ocre escuro, creme persistente, mas de média consistência.
Aroma rico e complexo; Notas vínicas bem presente (vinho do porto), ameixa, baunilha, um leve caramelo. Os 11% de álcool nota-se no aroma tanto quanto no sabor, mas de forma equilibrada, apesar da porcentagem.
No sabor, repete-se as notas do aroma com o vínico bem marcante.
Carbonatação alta/média, aquecimento alto, final curto, seco e alcoólico.
Para admiradores de vinho, essa cerveja é umas das boas opções para adentrar ao universo da cerveja.
Essa aí já chega se impondo. A cor é marrom bem escuro, a espuma é de um tom café com leite muito densa e bonita. O aroma é delicioso, lembra sutilmente madeira. O sabor parece ser de malte torrado. O álcool marca forte presença nela. Definitivamente cerveja pra quem aprecia sabores e aromas mais encorpados. O final é um pouco seco. Eu pessoalmente aprovo ela, mas é cerveja pra momentos certos e não para ser tomada a qualquer instante .
Escura, quase preta, avermelhada. Creme castanho, raso. Aroma: caramelo, marzipã, leite condensado, frutas vermelhas. Sabor doce, com toques de mel, própolis, mascavo. Final longo e suave, algo picante. Deliciosa harmonia com o grau alcoólico.
Líquido de coloração preta avermelhada, com espuma bege de média formação e duração.
De início, o aroma remete às características do estilo Sour Ale, mais precisamente Flandres Brown ou Red, trazendo um certo salgado e avinagrado que, particularmente, gosto muito, quando não exagerado, como neste caso.
No mais, notas predominantes de malte tostado e frutas pretas e vermelhas, em especial cereja maraschino. Resina também foi notada.
Potente e encorpada. No entanto, os 11% ABV parecem bem menores, mostrando o ótimo balanceamento dessa belga.
Grande cerveja! Para encerrar, harmonizou muito bem com maple syrup.
