Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma pequena, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração preta.
Aroma bem agradável, rico, malte entre médio e intenso, ares um tanto torrados, de café, leve biscoito, tostado e chocolate amargo. Lúpulo bem leve, leve terroso. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas torradas e maltadas do aroma permanecendo por um bom tempo.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência, a bela sensação na boca e o bom perfil de aromas e sabores. Espuma permanece até o final.
Cheers!
