Preta como a noite, bem aromática e saborosa, predominando os maltes, com notas de café chocolate, baunilha alguns toques de madeira e caramelo. A breja eh licorosa o alcool sutil e o conjunto bem equilibrado. Nota10 para essa Founder
Coloração preta opaca e de líquido denso, o que impressiona logo de cara ao colocá-la no copo. Ótima e linda formação de creme marrom com longa duração.
Aroma de café, chocolate e menta.
Sabor também de café, menta, malte torrado e chocolate(amargo), ela é bem aveludada e tem um delicioso amargor do malte torrado e lúpulo.
Coloração preta, com creme de excelente formação e duração. No aroma, de imediato sentimos os cafés Kona e Sumatra utilizados em sua fórmula. No sabor, muito café, consistência aveludada e amargor proveniente do malte torrado juntamente com o café e o lúpulo, que fazem um conjunto impecável. Leve presença de chocolate. Retrogosto persistente.
A apresentação dessa cerveja inicia no rótulo: que rótulo lindo, parece uma pintura de quadros antigos, com uma sacada "humorística" com o uso da aveia muito bacana. De coloração negra opacada, apresenta espuma de média formação e persistência. O aroma apresenta torrefação intensa, dominação de café e leve chocolate. Na boca, inicialmente vemos a combinação da aveia, que torna o corpo aveludado. As notas de café são intensas, deixando o chocolate para segundo plano, e em seguida, um bom amargor pronunciado da torrefação. Retrogosto com dominação do café e álcool acalorando, bem inserido.
A Wals petroleum acaba de ser desbancada como minha stout preferida.
Aparência: O humor do rótulo é muito bacana. O líquido negro totalmente opaco não deixa a luz passar. Espuma bege/castanho densa de excelente formação e boa/média duração forma um lindo desenho ao agarrar nas paredes do copo. Linda!!!
Aroma: Muito Café, malte tostado, Chocolate amargo e um toque suave de lúpulo. complexa.
Sabor: A base firme de malte torrado predomina no inicio do gole. Café expresso, aveia e chocolate aprecem em seguida. No final do gole o Lúpulo se mostra. Uma pancada. No "esquentar" potencializa-se o chocolate amargo. Incrivelmente os 8,3% de álcool estão bem inseridos. O retrogosto é uma boa união dos sabores apresentados, pendendo pro malte torrado e revela uma suave sensação amadeirada.. marcante paladar.. duradouro.
Líquido mais encorpado, resinoso.
Espetacular o conjunto!
