St Martin Blond Ale

Coloração alaranjada turva e espuma de ótima formação e duração. Breja de bom aroma, há notas evidentes de cítricos (abacaxi, maçã), fermento, damasco e mel. Na boca o dulçor me pareceu bem contrastado com o amargor, o corpo é médio e novamente se observa notas cítricas e florais. Final seco persistente com leve toque de oxidação (que não comprometeu), e biscoito/pão no retrogosto.

Coloração dourada escura turva com creme branco de longa duração. Bom aroma frutado. O sabor segue o aroma com final adocicado. Boa blond ale.

Boa cerveja, com amargor um pouco pronunciado.

Presente do meu irmao que esta morando no chile e achou essa boa Blond Ale belga.
No copo chamou atençao pela carbonataçao no ponto, a espuma é de boa formaçao e duraçao, após um tempo ainda resiste no copo formando uma venoa braca logo acima do liquido dourado escurecido.
O aroma é de malte e cravo.
O sabor é leve e nao tao adocicado como algumas outras blonds belgas, os 7% de alcool nao sao sentidos.
Boa cerveja, uma pena que nao consigamos encontra-la por aqui, poderia ser uma boa alternativa a Leffe.

E' il mio genere preferito. Ti accoglie con una bella schiuma densa , non da meno il colore caldo ma non troppo scuro. Alcool evidente ma non invadente. Si arriva alla fine della bottiglia con il rimpianto che sia finita !!