Boa premium lager, com predomínio maltado e adocicado sem se tornar enjoativa, diferenciando-se ainda pelo paladar e corpo mais relevantes. Se não é para ter a refrescância de uma verdadeira pilsner, é assim que eu prefiro as minhas lagers de sempre, mais encorpadas, maltadas e saborosas.
À parte o inusitado nome (o que diabos a escola alemã de arquitetura modernista está fazendo numa cerveja brasileira? Alguns amigos chegaram até a confundir com a banda!), a cerveja tem uma apresentação agradável, com bonito rótulo e uma aparência no copo que não faz feio, com uma cor mais escura, tendendo ao alaranjado, e uma espuma branca volumosa e densa, ainda que pouco persistente. O aroma é pouco expressivo, e anuncia o caráter predominantemente maltado, contando ainda com um suave herbal lupulado. Há, no fundo, uma nota metálica que não precisaria estar ali. No sabor, predomina o malte adocicado, com notas de mel, mas contrabalanceado por uma boa surpresa, um floral lupulado que se revela no fundo e quebra o adocicado. Encorpada para o estilo, traz ainda um álcool perceptível, mas bem inserindo, dando-lhe mais potência sem excessos, e uma carbonatação que chegou a ser um pouco excessiva diante do conjunto mais macio. O final é curto, predominantemente adocicado com um toque amargo, e retrogosto fortemente maltado.
Ganha destaque em relação às demais pale lagers do mercado, contando com sabor e corpo mais pronunciados e perfil mais maltado, sem por isso ser desequilibrada ou enjoativa. Boa cerveja, sobretudo dentro do estilo.
Cerveja lager nacional que se destaca pelo gosto maltado acima da média. Bela aparência mais intensa e bom equilíbrio no conjunto. Leve, de final agradável, sentimos talvez a sugestão do "puro malte". A cerveja tem também uma apresentação bacana, o rótulo é elegante e o nome erudito. O site internet também é legal. Boa cerveja. Excelente opção pois bem distribuida e com bom preço.
Coloração âmbar translúcida, com creme branco persistente. Aroma equilibrado entre malte e lúpulo. No sabor, o malte predomina. Levemente adocicada. Refrescante.
Degustada no teste cego. Curiosa diferença de nota em relação a degustação anterior. Campeã do teste, ficou em segundo lugar na minha avaliação. Floral, escura, toques de frutas vermelhas.
Degustada em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium. Foi a campeã do teste cego!
Ótima breja, essa premium. Aparência condizente com o estilo, mas mais escura, com creme denso de boa duração.
Aroma leve, bom no lúpulo, com leve malte e malte torrado. Sabor com amargor médio, muito bom. Seu final é seco
Equilibrada e com ótima drinkability. Eu adorei essa breja. Todo mundo tem que experimentar!
