Cor âmbar típica, creme branco, persistente e duradouro, sujando as laterais do Weizen. No aroma sobressaem especiarias, banana e cravo, como deve ser. No paladar um frutado muito bem balanceado, o doce inicial remete à banana e cravo, com final suave e delicadamente doce. Carbonatação média e agradável. Retrogosto residual leve. Ótima Weissbier, mas ainda prefiro uma Franziskaner (pelo custo benefício) ou uma Licher (pelo sabor único).
Degustada a 4,4 graus de temperatura. Validade 08/2010.
Essa weiss austríaca deixa um pouco a desejar para as disponíveis por aqui.
Sua cor é amarela turva e seu creme tem boa formação e duração.
Seu aroma e sabor são tradicionais das cervejas de trigo mas muito suaves.
Um bom conjunto que não apresenta nenhum destaque ou diferencial mas possui
um bom custo-benefício.
Cerveja de cor próxima ao laranja, espuma de média densidade e boa formação. Aroma frutado cítrico. Weiss mais cítrica que as alemãs no sabor. Notas médias de banana e cravo. Sabor cítrico que refresca e acrescenta na drinkability. Realmente, é uma cerveja que é refrescante e desce fácil. Tomei esta cerveja já faz um tempo. É uma pena não encontrar mais ela pelos supermercados. Pelo menos aqui em porto alegre...
Preciso começar escrevendo muito bem sobre a Garrafa bem diferenciada com cores que agradam a vista. Até a champinha tem destaque em um tom verde grama. No rótulo um brasão, desenho de montanhas, tradicional ramos de trigo, porém é possível ver também flores de lúpúlo e lógico, o desenho da flor Edelweiss.
Antes de abrir, fermento no fundo.
Líquido muito agradável, dourado escuro e bem turvo com leveduras em suspensão.
Creme branco, alto e lindo de excelente consistência que chega a grudar no copo e que muito durou.
Aroma e Sabor na medida equilibrando tudo, cravo, banana, fermento, cítrico.
Retrogosto agradável, muito leve e equilibrado com um final de cravo refrescante.
Sem dúvida a melhor weizen até agora.
Pena que era a única. Preciso comprar para ter sempre em casa.
