Primeira Weiss austríaca que experimentei. Não deixa nada a desejar em relação às alemãs, uma cerveja leve e refrescante, de pouco amargor ... uma excelente pedida!
Servida no copo weiss apresentou coloração alaranjada nebulosa com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos banana, pão doce, fermento, tutti frutti, cravo e nuances de pêssego em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por coentro, pera, médio amargor e alguns toques minerais que fecham bem cada gole. Uma de minhas primeiras degustações das ditas "cervejas especiais" que eu curiosamente nunca tinha avaliado aqui de maneira pormenorizada. Boa cerveja e ótimas memórias.
Espuma de alta formação e longa duração, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de malte de trigo, fermento e citrus. O gosto acompanha o aroma. Excelente cerva!!
